Кольцо с открывалкой, наверное, самое практичное из всех представленных сегодня устройств для открывания пивных бутылок. Оно всегда при вас, но пока вы не вздумаете открыть им бутылку, никто и не догадается Много всего интересного под катом…

Для теста: 250 г муки 3 яйца 250 мл светлого пива соль 4 ст.л. жира для жаренья Для начинки: 200 г вареного окорока 200 г тертого эдамского сыра черный перец томатный кетчуп сушеный тимьян 250 мл светлого пива для заправки Перемешать ингредиенты для теста до получения однородной массы и дать подойти в течение 30 мин. На разогретой сковороде в жире поджарить толстые оладьи. Выложить оладьи на противень, посыпать нарезанным тонкими  [ Читать дальше ]

Для теста: 250 г муки 3 яйца 250 мл светлого пива соль 4 ст.л. жира для жаренья Для начинки: 200 г вареного окорока 200 г тертого эдамского сыра черный перец томатный кетчуп сушеный тимьян 250 мл светлого пива для заправки Перемешать ингредиенты для теста до получения однородной массы и дать подойти в течение 30 мин. На разогретой сковороде в жире поджарить толстые оладьи. Выложить оладьи на противень, посыпать нарезанным тонкими  [ Читать дальше ]

Оказывается, пиво существует уже около семи тысяч лет! Древние вавилоняне варили пиво и подавали к нему всевозможные закуски. Существуют два сорта пива—светлое и темное, которые готовятся по разным технологиям. Светлое пиво обладает хорошо выраженной горечью и ароматом, темное—имеет умеренную горечь и обладает солодовым вкусом. Под действием света и слишком низкой или высокой температуры пиво мутнеет, киснет, теряет во вкусе. Поэтому пивные бутылки изготовляют из темного стекла, а хранить пиво следует  [ Читать дальше ]

Как правильно пить пиво У каждого спиртного напитка есть своя церемония дегустации. Не обделено в этом отношении и пиво. Прежде всего, нужно выбрать правильную посуду. Это может быть как кружка, так и бокал или стакан, но сделанные из керамики, фарфора или стекла. Верх емкости должен обязательно сужаться, внутренность — иметь гладкую поверхность, чтобы пиво плавно стекало по стенкам. Самое вкусное пиво — охлажденное. Самая оптимальная температура — плюс восемь градусов.  [ Читать дальше ]

Бесконечное разнообразие сортов пива затрудняет общую классификацию, поэтому в разных странах приняты свои категории этого напитка. Тем не менее, все пиво можно условно классифицировать по плотности сусла (то есть проценту содержания сахара в пивном сусле) и по способу брожения. По плотности сусла выделяют четыре вида пива: — простое – с плотностью до 7% (крепость 0,5-1,5%) — разливное – с плотностью 7-11% (крепость 0,5-2,8%) — цельное – с плотностью 11-16% (крепость  [ Читать дальше ]

…Как-то раз, когда мать в очередной раз отчитывала не в меру накачавшегося джинном слугу, юному Джерарду Адриену Хейникену пришла в голову гениальная мысль. «В чем беда голландских любителей выпить? – наверняка думал он. – В том, что они употребляют исключительно дрянь – или крепкий джинн низкого пошиба, либо местное пиво, которое и пивом-то не назовешь, настолько оно противно на вкус…» И Джерард решил создать новое голландское пиво, и не хуже  [ Читать дальше ]

История самого титулованного чешского пива www.budvar.cz www.budvar.ru Красивейший городок Чешские Будеевицы (Ceske Budejovice) расположен в самом центре Южной Чехии, которая является центром чешского пивоварения. Достаточно сказать, что в данной области Чехии (называемой когда-то Богемией) пиво варили, начиная с 13 века. Там же было сказано, что право варить пиво в городах может быть предоставлено только некоторым производителям. Пивовары, обладающие этой привилегией, имели право варить и продавать пиво из своей пивоварни только  [ Читать дальше ]

Пиво «Guinness» — это легенда и символ Ирландии, самое известное в мире ирландское пиво. Настоящего ирландца невозможео представить без кружки этого замечательного пива в одной руке и бутылки виски в другой. Но это вовсе не означает того, что все ирландцы поголовно алкоголики, вовсе нет — долгая история, кропотливая работа над образом бренда и неизменно высокое качество продукта сделали свое дело — в представлении жителей всего мира это замечательное пиво и  [ Читать дальше ]

Пенное пиво В кастрюлю к 1 стакану вина добавить 3 яйца и тщательно перемешать. Засыпать туда же 2-3 столовых ложки сахара и залить все это 3 стаканами пива. Поместить кастрюлю со смесью в другую, с кипящей водой, и, таким образом подогревая, не переставать взбивать до образования толстого слоя пены. После чего разлить напиток в бокалы. Неоправданная путаница 2 бутылки пива налить в эмалированную кастрюлю и добавить туда же кусочек коры  [ Читать дальше ]