Испанские ученые проанализировали более 40 сортов разнообразного пива со всех концов света и пришли к выводу, что темное пиво является более полезным для человека, чем светлое.

Эксперты компании Millward Brown провели оценку существующих мировых брендов пива и выделили основные тенденции пивного рынка.

Если спросить у самого заядлого любителя пива если какая-то разница между светлым и темным пивом, то, наверное, каждый скажет – есть. А точнее: в светлом пиве -  меньше калорий, чем в простом. Но так ли это?!

Сейчас нет единой общемировой классификации видов пива. Выделяют сорта, различающиеся по технологии приготовления (верхового и низового брожения), по цвету (светлые и темные), по плотности начального сусла и содержанию алкоголя (от легкого до более плотного «хлебного» и крепкого).

Забавный факт, оказывается пиво Guinness не переносит длительные транспортировки. Недавно по каналу Discovery показывали передачу по этому поводу. Так вот, на основании некоторых тестов и исследований, пришли к выводу, что любимый миллионами портер после экспорта из Ирландии в другие страны, значительно теряет во внешнем виде, вкусе, запахе. Короче говоря, истинный Guinness можно попробовать только в его родной Ирландии.

В древнем Египте пиво было одним их самых любимых и народных напитков. Его употребляли во время путешествий по морю, во время еды, в военных казармах, на полевых работах и во время отдыха в домашних условиях. Согласно легенде пиво людям подарил бог Осирис, передав рецепт жрецам, которые и построили первые пивоварни. После археологических раскопок было установлено, что фараоны имели собственные пивоварни. На пивоварне Нефертити встречаются изображения царицы, разливающей пиво через предмет,  [ Читать дальше ]

Канадские археологи высказали мнение, что с появлением технологии производства пива, наша цивилизация начала бурно развиваться. Пивоварение, возникшее в каменном веке, само по себе сложно, еще сложнее древним жителям давалась добыча сырья для варения пива. Но стремление делать пива больше и больше натолкнуло на мысль усовершенствовать свои орудия труда. «Нашим древним предкам настолько понравилось пить хмельной напиток, что они начали производить его все больше, этим развивая свои орудия труда» сказал археолог  [ Читать дальше ]

Согласно последним исследованиям Всемирной Организации Здравоохранения, европейское первенство по наибольшему потреблению алкоголя принадлежит Молдове – 18,22 литра в год на одного человека. Далее в лидерах следуют такие страны, как Чехия – 16,45 л., Венгрия – 16,27 л., Россия – 15,76 л., Украина – 15,6 л., Эстония – 15,57 л., Андорра – 15,48 л., Румыния – 15,3 л., Словения – 15,19 л., Беларусь – 15,13 л. По всему миру погибает от  [ Читать дальше ]

Японская компания “Кирин” (Kirin Brewery Company, Ltd) разработала сверхлегкую банку для пива, что позволит сэкономить до 4000 тонн алюминия в год. Банка емкостью 0,35 л, будет весить всего 14 грамм, что почти на 10% легче, чем любая современная банка такой же емкости. Как заверяют представители “Кирин”, новая банка совсем не уступает своим “конкурентам” в прочности и надежности. В случае успешного внедрения в массовое производство, планируется перевести на новую технологию и  [ Читать дальше ]

Параллельно с тем, чтобы подобрать вечернее платье на юбилей, женщина посещает огромное количество различных спа-процедур, скупает дорогостоящую косметику. А многие ли знают, сколько полезных компоненты для красоты и здоровья можно найти в пиве? Пиво широко используется в косметических процедурах и лечебной терапии. Помимо ванн из пива, есть и некоторые другие эффективные способы улучшить свое здоровье при помощи любимого пенного напитка. Пивные дрожжи благоприятно влияют на кожу, сделают ее гладкой, нежной  [ Читать дальше ]