Пивовары как сговорились, пытаются переплюнуть друг друга в битве за потребителя. Криз всё-таки, ничего удивительного.
Вслед за шотландскими коллегами из BrewDog, которые удивляли нас “пингвином” и “бисмарком” подключилась английская пивоварня Pitstop Brewery, которая продемонстрировала самое горькое пиво в мире.
Рекорд горечи в новом напитке аж в целых 323 единицы (IBUs), сейчас стоит в очереди на проверки “Книги рекордов Гиннеса”.
Представители пивоварни уверяют, что добиться такой невероятной горечи удалось использую такие сорта хмеля как “Simcoe”, “Centennial”, “Chinook”, а так же добавление экстракта хмеля “Isolone”.
2leep.com
[...] This post was mentioned on Twitter by Denis . Denis said: Рекорд горечи в пиве аж в целых 323 единицы (IBUs). http://bit.ly/aygv3C А как меряется горечь представить себе не могу. [...]