Честно говоря, даже предположить не мог, что существует пиво из можжевельника. Из названия уже можно догадаться, какой основной ингредиент этого напитка. Вспомним из школьного курса биологии, что же такое можжевельник.
Можжевельник – известный также как верес, вечнозеленый хвойный кустарник семейства кипарисовых.
Принцип изготовления можжевелового пива можно сравнить с медовым пивом, да и по составу в оба напитка похожи. Разница лишь в том, что после первой варки в можжевеловое пиво добавляют не хмель, а ягоды можжевельника. Такое пиво, без хмеля, имеет очень специфический резкий, терпкий вкус и понравится далеко не каждому.
Вообще можжевеловое пиво больше известно как лечебное средство. Напиток, в составе которого содержится и мед и хвоя, обладает сильным бодрящим эффектом. На некоторых чешских лечебно-оздоровительных курортах (Карловы Вары, Мариановские Лазни) можно встретить ванны с можжевеловым пивом. А вот пить его рекомендуется совсем немного, буквального несколько глотков после еды, и в подогретом виде.
Можжевеловое пиво особенно популярно в Швеции и Финляндии, варят его вручную. Вот только следует помнить, что можжевельник – это сильное мочегонное средство, да и людям с больными почками можжевельник противопоказан.
P.S. Высококачественная и абсолютно безопасная лазерная эпиляция а также услуги косметолога и массажа. Рекомендуем!
2leep.com
