Пиво La Trappe Isid’or было названо в честь брата Исидора, первого пивовара аббатства Koningshoeven. Пиво выдерживается в дубовых бочках, что обеспечивает сбалансированный и насыщенный вкус.
La Trappe Isid’or
Пивоварня Koningshoeven | Berkel-Enschot, Нидерланды
Сорт: бельгийский Pale Ale (BPA)
Ух, ну и аромат! Насыщенный вкус будет преследовать вас от начала до конца. Не знаю как передать свои ощущение, могу лишь порекомендовать запастить этим пивом, если посчастливится найти.
Особенности:
- Содержание алкоголя — 7,5%
- Внешний вид — большая сливочная пена, которая быстро уменьшается; цвет напитка — темно-каштановый.
- Аромат — хлеб / тесто, жженый сахар, карамель, ирис, грейпфрут, финики, инжир, сливы, изюм, бананы, корица, гвоздика, острые специи, душистый перец
- Вкус — горький, первоначальная сладость солода быстро улетучивается.
- С чем лучше пить — говядина / рыба / морепродукты, макаронные изделия, птица
Оценка:
