Хочу поделиться с вами еще несколькими оригинальными рецептами пива. Апельсиновое пиво Развести в воде 1,6-2,4 кг сахара, влить 100 г вина, вскипятить, вылить в бочонок, выжать сок 2-3 апельсинов без зерен, положить две столовые ложки дрожжей и наполнить бочонок водой полностью перемешать смесь и поставить бродить при температуре 15-17 градусов по Цельсию. Бочонок закрыть пробкой со вставленной в нее трубкой для воздуха. На третий день опустить в бочонок 30-40 г  [ Читать дальше ]

А знаете ли вы, что самым крепким пивом считается некое «Sam Adams Utopias» от американской пивоварни Samuel Adams. Это тёмное пиво содержит 25% спирта, что по-моему уже перебор. 4 разных вида хмеля хмеля придают ему пряный травяной вкус и коньячные нотки. Как заявляют пивовары, настаивается пиво довольно долго, в течение нескольких лет в деревянных бочках. Конечно пить его большими дозами чревато, а вот попивать небольшими глоточками вполне себе можно. Под  [ Читать дальше ]

Про собачье пиво я не так давно уже писал, но вот еще альтернатива, на этот раз из Нидерланов. Владелец одного зоомагазина решил заняться производством безалкогольного (это обязательно) пива из говяжьего экстракта и солода. Kwispelbier, название этого пива, переводится примерно как «пиво для виляния хвостом». Вот только я пока не нашел никаких доказательств того, что пиво пользуется спросом у братьев наших меньших. У нас такое не купишь врядли купишь, но мне  [ Читать дальше ]

Любимый многими пенный напиток, оказывается, вполне можно употреблять в качестве лекарства. Об этом на весь мир заявили индийские специалисты, разработавшие пиво, защищающее организм от пагубного влияния алкоголя. Обогащенное витаминами пиво, которое предотвращает развитие заболеваний, возникающих вследствие злоупотребления алкоголем, теперь не миф, а реальность. Специалисты одной из индийских пивоварен на юге страны в штате Керала нашли уникальный рецепт живительного напитка. Один из изобретателей “пенного лекарства” Синивас Амарнат рассказал, что в состав  [ Читать дальше ]

Вот нашел несколько забавных домашних рецептов пива. Как-то особо нет желания пробовать готовить такое, но может есть гурманы или экспериментаторы, или просто люди которые нечто подобное пробовали — отпишитесь пожалуйста в комментах. Интересно послушать ваше мнение… может действительно вкусно? Итак, вот рецепты: Крапивное пиво 1 кг крапивы вымыть и положить в кастрюлю с 2 кг солода, 50 г хмеля, 14 г толченого имбирного корня и влить 9 л воды. Кипятить  [ Читать дальше ]

А знаете ли вы, что самым дорогим пивов в мире считается Vielle Bon Secours. Стоимость около 1000$ за бутылку. Попробовать эту диковинку можно в единственном месте на планете (как уверяют производители) — в известнейшем лондонском пабе «Bierdrome». Интересно также то, что рецепт пива хранится что называется «за семью печатями», а владельцы паба имеют очень даже неплохой доход с продаж этого напитка. А ведь лондонцы — далеко не транжиры. Под катом  [ Читать дальше ]

На американский рынок вышло очередное пиво для собак — «Bowser Beer». Пиво безалкогольное, без газа, содержит набор витаминов. Как утверждает производитель, пиво абсолютно безвредно и по вкусу должно нравится собакам. Стоимость за бутылку — от 3$. Пак из 6 бутылок обойдется почти в 14$. Дороговатое удовольствие, да и не понятно зачем это нужно? У богатых свои причуды

В 1983 году одна японская компания освоила выпуск «твердого пива»: предварительно смешанное с яблочным и лимонным соком, оно доводилось затем до желеобразного состояния. Продавалось это питье в граненых стаканах.

В Европе может появиться пиво, произведенное из листьев коки. Бразильская пивоваренная компания в ближайшее время представит свое новое оригинальное предложение: светлое пиво, сваренное с добавлением листьев коки. Его вкус будет сочетать в себе изысканную горечь и неповторимый аромат коки, а само оно будет представлено в длинных, покрытых кожей бутылках. Начало поставок пива (пока только в страны южноамериканского региона) запланировано уже на февраль. По заверению производителей, его можно будет приобрести и  [ Читать дальше ]