Медики советуют не употреблять алкоголь (и пиво в том числе) в жару. Многие наши люди по-прежнему считают, что якобы пиво прекрасно утоляет жажду и охлаждает организм, но это не более чем миф.
Ниже я приведу несколько рецептов, родом из Германии, как разбавлять пиво, чтобы получился хороший тонизирующий напиток с меньшим количеством алкоголя.
Радлер – это пиво, разбавленное лимонадом в соотношении примерно 60
...more»
Лето, жара, мозг работает не всегда адекватно, по этому сильно извращаться с коктейлями не будем, рассмотрим только самые простые и быстрые решения. А вот экзотические, сложные штуки оставим на дождливую осень.
Итак, встречайте пятерку отличных прохладительных легких коктейлей!
Коктейль №1
Что нужно: 40 г. джина, 300 г. любого светлого пива, кола.
Процесс: смешиваем в стакане пиво и джин, а колу доливаем по вкусу
Коктейль №2
Что
...more»
Далеко не все любят брынзу, я и сам её терпеть не мог в детстве, но позднее распробовал, о чем совершенно не жалею! Главное уметь выбрать правильную брынзу, но сейчас не об этом.
В поисках чего-то новенького в качестве закусок к пиву, нашел очень вкусный рецепт.
Как вы уже догадались, основным ингредиентом здесь будет брынза. По этому все, кто морщит нос уже при
...more»
Этот напиток весьма своеобразный, не каждому понравится. Йогурт и пиво - правда сомнительное сочетание? :) Но тем не менее это очень вкусно, если правильно приготовить и соблюдать пропорции.
Итак, нам понадобится следующее:
0,5 л светлого пива
600-700 грамм йогурта
1 ст. л. сахара
1 лимон
4 ст. л. брусничного (или любого другого, на ваш вкус) конфитюра.
В миксере смешиваем йогурт, сок половины лимона, пиво и сахар. Полученную
...more»
Еще с лета у меня осталось примерно четверть бутылки хорошего рома. Я его употребляю только в холодных коктейлях, прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Про эту самую "четверть бутылки" я совсем забыл, не ждать же лета, в самом деле?
Так вот, есть замечательный рецепт, который я уже опробовал и с вами с удовольствием поделюсь.
Что нам потребуется, из расчета на одну порцию:
0,5
...more»
Рецепт
Чтобы получить 25 ведер хорошего пива, берут на 1 куль крупного ячменного, ржаного или пшеничного солода 1 пуд какого-либо мелкого солода, 5 фунтов хорошего хмеля и 30 ведер воды. Весь крупный солод высыпают в котел и прибавляют тертого солода и кипящей воды. Варят на голом огне и оставляют. Тем временем в особом котле варят хмель.
Над большим котлом ставят ушат и
...more»
Хочу поделиться с вами еще несколькими оригинальными рецептами пива.
Апельсиновое пиво
Развести в воде 1,6-2,4 кг сахара, влить 100 г вина, вскипятить, вылить в бочонок, выжать сок 2-3 апельсинов без зерен, положить две столовые ложки дрожжей и наполнить бочонок водой полностью перемешать смесь и поставить бродить при температуре 15-17 градусов по Цельсию. Бочонок закрыть пробкой со вставленной в нее трубкой для
...more»
Подпишитесь
